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Cell丨Jonathan Long 徐勇合作揭示β-羟基丁酸旁路途径可以通过产生酮代谢物抑制进食、对抗肥胖 2024年11月12日,美国斯坦福大学 Jonathan Z Long 教授和贝勒医学院 徐勇 教授展开合作在 Cell 上发表了文章 A β-hydroxybutyrate shunt pathway generates anti-obesogenic ketone metabolites, 首次揭示了β-羟基丁酸(β-hydroxybutyrate,BHB)旁路途径可以产生酮代谢物,从而抑制进食、抵抗