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Viande — Wikipédia Toutefois, dans le langage courant, le lapin, le porc et certains morceaux du veau sont généralement considérés comme des viandes blanches, tandis que le magret de canard pourra être considéré comme une viande rouge, la couleur de la viande étant alors le critère prépondérant
Viandes : liste, blanche ou rouge, maigre ou grasse Astuces pour cuisiner les viandes Toutes les astuces pour bien préparer et cuire les viandes Pour bien cuire votre blanche ou rouge, rien de mieux que de suivre les conseils de notre guide Avec lui, la cuisson des viandes n'aura plus de secrets pour vous
Types de viande: liste des viandes avec leur nom, leur image . . . - Gesundmd De nombreux types de viande ont été le régime alimentaire de base des humains depuis la nuit des temps Les viandes rouges les plus populaires sont le bœuf, l’agneau et le porc Le type de viande blanche le plus populaire est la volaille, le poulet venant en tête de la liste des viandes préférées