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Company Directories & Business Directories

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Company News:

山东的糁汤是起源于济宁还是临沂？ - 知乎
不用爭了！济宁的叫sa汤，临沂的叫糁，不是一个东西。临沂推广他们的糁，济宁人吃济宁的sa汤就行了~ 不知道争个发源地有什么用处？难不成在外地吃到了贵地发源的美食，要先面朝贵方磕一个才能动筷子？我老家有一家（济宁下面一个县的一个小镇）鸡肉白sa汤，七八十年代就干，生意
临沂名吃糁是怎么做的？ - 知乎
临沂名吃--糁一、糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。解放前，临沂城有8家糁铺，以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。 1946年，陈毅同志驻
到山东临沂必吃的10大临沂馆子，你知道有哪些吗？ - 知乎
到了年关，谈吃不丢人吧？各位临沂的老少爷们儿，还有远道而来的朋友们，今儿个我得跟大伙儿聊聊咱大美临沂那些让人垂涎三尺的美食馆子！来来来，数数看，你吃过几个？ 1、沂州老菜馆沂州老菜馆，那可是咱们临沂人心里的老味道！一提起它，我就想到了那经典的沂蒙光棍鸡，肉质鲜嫩
糁汤到底是临沂的还是徐州或者济宁的？ - 知乎
所以sa汤来源是不是也有可能来源于某个鲁菜师傅不想浪费高汤而熬得“高汤小麦粥”呢？我认为如果来源于肉粥的话，北方和西北应该也有近似的东西，但是貌似并没有，反而集中在鲁菜辐射的区域，所以我这个推测好像更合理一些知乎用户yWPKY3 泻药
SA汤 - 知乎
中文名 SA汤外文名 Satang 别称潵汤、糁汤、撒汤、啥汤、饣它汤主要原料老母鸡 (草鸡)，鸡蛋，牛骨或羊骨，猪肋排，麦仁，香菜，虾米，胡椒粉是否含防腐剂否主要食用功效健脾养胃，美容养颜适宜人群老少皆宜
临沂糁 - 知乎
临沂糁（Sá-临沂方言）又称“沂水”，“糁”在字典上有两个读音，一个是“Sǎn”，意思是米饭粒儿，另一个是“Shēn”，意思是谷类磨成的碎粒，但在临沂方言中却读做“Sa”（二声），实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁
山东临沂有哪些好吃的店？ - 知乎
3、米线。临沂市图书馆那边有一家品香缘米线店，最起码在临沂我已经很少吃饭这么好吃的米线了。 4、羊汤无忌。东方不夜城有，那个酥饼好吃，特别好吃~但是羊肉汤有点儿粉冲出来的感觉。 5、南京鸭血粉丝＋掉渣饼。
大家觉得临沂最好喝的羊汤在哪？ - 知乎
临沂的天儿冷了，喝一碗热气腾腾的羊汤绝对是最幸福的事。不仅临沂，山东不少地方的羊汤很有名。最近，网络上一份“山东羊汤TOP10”的评选出炉，但是并没… 显示全部
｢糁」是什么？ - 知乎
嗯。。。糁shēn,另称sá，临沂方言把这叫sá或者sà，强调这是sa的时候大部分用四声。糁是一种胡椒味很重，用羊肉汤或者牛肉汤放入少量麦仁儿后长时间熬制的肉汤。辅料有香菜，香油，醋，鸡蛋液，提前煮好的薄薄的羊肉片，牛肉片，鸡肉丝。糁的汤嘛。。两种，一种黑胡椒粉儿很重的黑糁，一
南方人第一次来山东，有什么需要注意的？ - 知乎
见了日照人：哎，羊汤果然还是给单县的。见了聊城人：你这人均GDP全省倒数第一，房价应该也很便宜吧，说吧，买了几套房了，3套还是5套。