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Esfriou? Clima combina com pinhão que agora tem protocolo inédito A Embrapa Florestas (PR) e parceiros desenvolveram o primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão, semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná (Araucaria angustifolia) Esse avanço abre caminho para a criação do selo de Indicação Geográfica (IG) da espécie no Brasil, garantindo mais qualidade aos consumidores
Documentos - Embrapa Este trabalho pertence a uma linha de pesquisa voltada ao de-senvolvimento de uma metodologia que auxilie a obtenção do selo de Indicação Geográfica (IG) para o pinhão, atuando em duas vertentes, na caracterização do ambiente e do produto
Rastreabilidade e indicação geográfica vão impulsionar . . . - Embrapa Estudos conduzidos pela Embrapa e parceiros resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão Esses fundamentos contribuem para a obtenção do selo de Indicação Geográfica (IG) do produto
Rastreabilidade e selo IG agregam valor à cadeia produtiva do pinhão . . . O primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão, semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná ou araucária (Araucaria angustifolia) é o resultado de estudos realizados pela Embrapa Florestas, unidade localizada no Paraná
Estudos da Embrapa devem impulsionar cadeia produtiva do pinhão - Sou Agro Na mesma linha de fortalecimento da araucária como espécie potencialmente rentável, mantida em pé ou plantada, geradora de produto não madeireiro sustentável, destaca-se também o estudo preliminar sobre a criação de selos de Indicação Geográfica (IG) de pinhão com base nas características locais e nos atributos sensoriais
Protocolo impulsiona mercado do pinhão - Portal Agrolink Esse avanço representa um passo na busca por um selo de Indicação Geográfica (IG) para a espécie no Brasil, visando assegurar maior qualidade aos consumidores O pinhão, típico das regiões Sul e Sudeste, tem ganhado destaque no mercado nacional e demonstra potencial para expandir sua presença internacionalmente
Rastreabilidade e indicação geográfica vão impulsionar cadeia produtiva . . . Na mesma linha de fortalecimento da araucária como espécie potencialmente rentável, mantida em pé ou plantada, geradora de produto não madeireiro sustentável, destaca-se também o estudo preliminar sobre a criação de selos de Indicação Geográfica (IG) de pinhão com base nas características locais e nos atributos sensoriais
Colheita do pinhão 2025 começa em Santa Catarina A safra 2025 na Serra Catarinense deve fechar em 4,5 mil toneladas, queda de 35% ante 2024 Segundo a Epagri, a redução está ligada a oscilações naturais no ciclo das araucárias, sem causas específicas identificadas A boa notícia é que a qualidade do pinhão segue alta, atraindo consumidores premium
Pinhão com rastreabilidade e indicação geográfica - AGRONEGÓCIO Esse estudo mostra ao produtor as etapas necessárias para se obter o selo e quais os benefícios trazidos pelo selo de Indicação Geográfica, processo que depende da caracterização ambiental da região e do produto, nesse caso o pinhão