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- omasake什么意思？ - 知乎
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- 一直想知道日料的omakase 和怀石料理有什么分别？ - 知乎
Omakase和怀石料理是两种不同的日式料理风格，前者由主厨自主决定菜品，后者则注重季节和食材搭配。
- omakase - 知乎
omakase就是大概从日本来的一种服务方式，不只在日料有，在日本的高级料理中广泛被使用。 针对题主提的几点问题： 1 生鲜的东西不能打包带走：这个是可能出现的情况，特别是寿司刺身这种几个小时就不新鲜的东西不给打包个人觉得可以理解。
- 如何看待上海一家餐厅推出2000多中餐omakase，被喷智商税，而日料大家就觉得正常？ - 知乎
中餐omakase？ 可以，如果一个厨师专门只给一个客人做菜，我想客人付钱的时候心里也不会这么挣扎。 抄作业都不会抄，这种一锅出然后小碗分的模式常见于学校食堂和路边蒸菜馆，与omakase的概念严重冲突，谁坐在餐厅吃2000一顿的饭看到这个场景能舒服，凭
- 北京有哪些性价比超高的 omakase 日料餐厅值得一去？ - 知乎
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- 日语的Omakase怎么发音？ - 知乎
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- 知乎 - 有问题，就会有答案
這是一個關於omakase的問答，討論了omakase和懷石料理的區別、發音以及在不同場景下的應用。
- 第一次吃omakase，有老饕能解答下疑问么？ - 知乎
意思就是，omakase的料理应该比单点便宜。 天朝人真的傻速多，omakase就是有啥吃啥的意思，还给整成高级料理了，啧啧。 其实日本也是，单点就单点吧还要用个法国词。 以后我就开个アラカルト阿拉卡鲁特料理店，割个韭菜。
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