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- 凤凰单丛 - 维基百科,自由的百科全书
凤凰山 位于 广东省 潮州市 潮安区 北部山区的 凤凰镇,凤凰茶因山而得名。 其中,最著名的香型为银花香单丛,俗称 鸭屎香。 正写为「凤凰单丛」,「凤凰单枞」为错写。 辞海中“丛”字,一意为聚集,也指聚集而生的树木,由此可见,“丛”为生长在一起的草或木之意。 在 潮汕话 中,“丛”为量词,与“棵”通用,如:一丛花、一丛茶、一丛树。 辞海中“枞”字,一意为木名,指某种树木植株,即冷杉;二意为耸峙,翘然;三意为姓氏。 由此可见,茶叶用“枞”从字意而言,没什么道理。 2004年8月,潮州市政府下文通知,所有单丛茶包装、宣传、营销一律采用“丛”字,其它以“单枞”字为错别字,不能使用和销售。 [1][2]
- 凤凰单丛茶 - 百度百科
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛被誉为“茶中香水”,以香型众多、韵味独特而闻名,是中国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样,滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源,被誉为“茶香之王。
- 神奇的潮汕树叶——凤凰单丛 - 知乎
单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。岭头单丛主要是白叶单丛,其实也是从凤凰公社的水仙引种的,所以总的来说,凤凰单丛名气更大,潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶(名茶)之乡。说起凤凰镇,就不得不提一下凤凰镇与乌龙茶的关系了。
- 潮州乌龙茶之凤凰单丛入门篇:深度揭秘凤凰单丛的九大茶叶知识_茶诗网
凤凰单丛是凤凰水仙群体种中的优异单株,各个单株形态和品味各具特点,自成品系(株系),因而单株采收、单株制作,故称“单丛”。 实际上,凤凰单丛是众多优异单株的总称。
- 茶科普 | 名茶系列——凤凰单丛(一) - 澎湃新闻
凤凰单丛是指在潮州市凤凰山区的自然条件下,从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株及其培育出来的品种、品系和株系,采用独特的加工工艺,采制而成的具有多种天然花香、果香、蜜香等特殊品质的乌龙茶。
- 一文读懂单丛茶,凤凰单丛的香型及特点介绍_含量_茶叶_香气 - 搜狐
单丛为半发酵型乌龙茶,是四大乌龙茶—广东乌龙的代表,以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。 单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。 岭头单丛主要是白叶单丛,其实也是从凤凰公社的水仙引种的,所以总的来说,凤凰单丛名气更大,潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶(名茶)之乡。 地理标志产品保护范围: 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇、万峰林场;饶平县浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇、东山镇;湘桥区的意溪镇、桥东街道茶区;枫溪区的云步草岚武、槐山岗茶等30个镇、茶区现辖行政区域。 二、单丛茶的特点
- 凤凰单枞简介_凤凰单枞是什么-茶百科
凤凰单枞,又名凤凰单丛茶,是广东省潮州市的特色产品。 凤凰单枞茶树集中于广东丰顺、饶平、蕉岭、平远等地,具有清热解毒、缓解疲劳之效。 茶百科
- 凤凰单丛详细介绍:特点 历史 鉴别 - 潮州特产 - 特色谷 - tesegu. com
凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为
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