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- 玉米的好处有哪些，玉米的食用禁忌？ - 知乎
玉米种含有硒与镁，这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。 6 促进胆汁排泄更新。 食用玉米后，胆汁分泌速度明显加快，而胆汁的排泄也增加了不少，使胆汁含有的速度和杂质明显减少，所以食用
- 水果玉米和普通玉米的区别是什么？ - 知乎
水果玉米，又称甜玉米或鲜食玉米，其最大特点是籽粒含糖量高，口感鲜嫩、清甜，可以直接生吃，类似于水果，故而得名。 水果玉米含有较高的 水溶性糖分 、维生素C和 维生素A 等营养素，营养价值和口感更接近于水果。
- 玉米的营养价值和食用方法有哪些？ - 知乎
玉米糊中含有丰富的纤维素，纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可以防治便秘、肠炎等。玉米糊含有的硒元素有调节蛋白质合成的功能，能增强人体免疫力。 玉米糊含有丰富的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
- 玉米的热量有那么高吗？ - 知乎
这个玉米，应该是干的玉米粒吧，干玉米粒含水量较低，泡开之后重量变大，所以热量会比新鲜玉米高一点。 热量应该是860千焦，而不是千卡，要除以4，大概是200大卡，这个是正常水平了。
- 为什么很多人认为吃玉米能减肥，这是真的吗？ - 知乎
但是，市面上的玉米种类那么多，糯玉米、紫玉米、甜玉米、水果玉米、白玉米等等，减肥究竟应该选择哪种玉米呢？ 减肥中，应该选择哪种玉米？ 很多人认为玉米应该是黄色的，其他的紫色、红色、黑色和多种颜色的玉米都是转基因食品，这里先辟谣：不是。
- 玉米白薯也都是高碳水的东西，为什么减肥期间推荐吃玉米白薯？ - 知乎
玉米和白薯确实也是高碳水的东西，但是玉米和白薯是粗粮，这里以玉米为例来说一下，为什么玉米更适合减肥吃。 首先，玉米是粗粮，含有很多粗纤维，消化较慢，饱腹感比较强，吃了之后，会减少其他东西的摄入；玉米含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够
- 鲜玉米发霉了还能吃吗？如何保存新鲜玉米？ - 知乎
煮玉米的时候可以在水中加入少量盐，这样可以使玉米更加香甜。 - 煮熟的玉米晾凉后，剥去外皮，将玉米粒剥下，装入保鲜袋或密封容器中。 - 放入冰箱冷冻室，在零下 18℃左右的温度下，玉米可以保存几个月甚至更长时间。
- 减肥晚餐能不能吃玉米？（每天）? - 知乎
2 玉米怎么吃最健康 2 1 玉米最简单做法就是用清水煮或者放在锅里蒸熟食用。 煮玉米主要是将玉米洗干净后泡在清水中煮20分钟后食用，这样能有效保住玉米原来的营养，卡路里也不高;如果是蒸玉米，要注意留两到三层外皮，一般蒸25分钟到30分钟就可以了。
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