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- 简单又好吃的牛肉做法有哪些？ - 知乎
嘿，各位吃货小伙伴们，今儿咱们来聊聊那些简单又好吃的牛肉做法！ 是不是有时候觉得牛肉虽然好吃，但做起来太麻烦？ 别担心，我这就给大家推荐几款既容易上手又美味爆棚的牛肉料理，保证让你在家也能轻松变大厨！ 1、咱们来一道经典的【卤牛肉】。
- 为什么正宗安徽牛肉板面是河北特色美食？
那么，它又怎么跟河北扯上关系了呢？这里我们就要提到一个城市了，河北省会石家庄。90年代，我国兴起了一波外出打工潮，而阜阳这个地区人口众多，随着打工潮的兴起，有南下的，有北上的。北上的这一部分人，大部分都要经过石家庄，因为石家庄是一个重要的交通枢纽城市，被称为火车拉来
- 大家牛肉喜欢怎么煮呢？ - 知乎
喜欢熟软口感的可以时间长，喜欢劲道弹牙的1个小时就差不多了。 5 最重要的一步来了，锅不太热的时候，用大的保鲜盒也可以将卤汤和牛肉倒入保鲜盒之后密封，放入冰箱冷藏一夜。 没有保鲜盒直接连锅放冰箱也行。
- 牛肉干推荐：科尔沁、蒙都、母亲、可可西里、老四川、张飞、良品铺子、三只松鼠牛肉干哪个牌子好吃？牛肉干多少钱一斤正常？
3、科尔沁牛肉干 买的是科尔沁原味风干牛肉干，配料表有牛肉，食用香精香料，食用盐，味精，食品添加剂 (D-异抗坏血酸钠，亚硝酸钠，山梨酸钾) 独立的小包装，牛肉块很小，一口一个很过瘾 很大的亮点在于一口咬下去，整块肉牛肉质分开的，很好咬。
- 红烧牛肉面在家应该怎么做？ - 知乎
调味炖煮：牛肉上色后，加入 2 汤匙老抽、3 汤匙生抽、1 汤匙料酒，翻炒均匀，让牛肉充分吸收调料的香味。 然后加入没过牛肉块的热水，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮。
- 自己做酱牛肉，怎么做好吃？ - 知乎
true 【家常酱牛肉】 所需材料：牛腱子肉3斤、油盐适量、大葱1段、姜1块、花椒20粒左右、八角3个、桂皮1小段、香叶5-6片、干辣椒2个、黄豆酱或者干黄酱50克、料酒2汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1汤匙、冰糖10几粒、 做法步骤： 1 酱牛肉选用牛腱子肉，腱子肉是膝关节往上
- 大众对于饮食热量的认知和计算方式是不是出问题了？ - 知乎
大众对于饮食热量的认知和计算方式是不是出问题了？ 普遍公认成人男性每天的热量摄入是不到3000大卡。 但是一碗兰州牛肉面的热量才500~700大卡，照这么说，一天三顿吃三碗兰州牛肉面竟然超不过标准摄入量… 显示全部 关注者 89 被浏览
- 怎么炖牛肉才能又嫩又好吃呢？ - 知乎
用料：牛肉500g，土豆2个，西红柿1个，洋葱半个，蒜2瓣，小葱1根，冰糖5粒，老抽1勺，盐适量。 做法步骤： 1 买来的牛肉切成大小均匀的块状，然后在清水中浸泡10分钟左右，泡出肉里面的血水后，在清水冲洗一遍。然后将牛肉冷水下锅，煮3分钟左右，煮出血沫后将其盛出，然后再用清水冲洗一遍。
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