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  • 在家要怎么制作简单又好吃的寿司? - 知乎
    调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。 注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
  • 日本平价寿司北上广爆火,寿司郎、滨寿司周末排队上千桌,它们为什么这么受欢迎?除了价格外还有哪些优势? - 知乎
    寿司郎于1984年在日本成立,是一个回转寿司品牌,于2021年进入中国内地市场,作为在国内影响力最大的海外菜系,日本料理的受欢迎程度甚至超过了我国部分本土菜系。
  • 寿司的起源是什么? - 知乎
    平时我们说的寿司是指"握寿司"。 实际上,除握寿司之外,还有很多各式各样的寿司。在江户时代的延宝年间(1673~1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭捏在一起,可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。 在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋
  • 如何看待日本大型回转寿司连锁店くら寿司,两年亏损 8000 万,关停大陆所有门店,它为什么发展不起来? - 知乎
    如何看待日本大型回转寿司连锁店くら寿司,两年亏损 8000 万,关停大陆所有门店,它为什么发展不起来? 6月20日, くら寿司(Kura寿司)通过子公司亚洲藏寿司股份有限公司发布公告称,公司董事会考量国际经济环境变化,评估并衡量未来整体发展后,决议拟
  • 滨寿司是日本的吗 - 百度知道
    滨寿司是日本的吗**滨寿司确实是日本的寿司品牌**。滨寿司作为一家日本的连锁寿司品牌,不仅在本土受到欢迎,也将其商业版图扩展到了国际市场,特别是进入中国市场。该品牌自2014年在上海开出首家门店以来,凭借着其
  • 寿司醋怎么调正宗? - 知乎
    寿司醋的做法一0白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。(顺便说一句:制作寿司时,饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋)应该再加一个柠檬,也可以加入2颗梅子 这样味道更好 而且有梅子的
  • 寿司郎全国门店分布 - 百度知道
    寿司郎是一家源自日本的知名回转寿司连锁品牌,自1984年在日本开设第一家门店以来,已经在全球范围内拥有了大量的门店。 寿司郎的门店遍布日本各地,同时也在亚洲、欧洲和北美等地设有分店。 以下是寿司郎全国门店分布的一些情况: 1
  • 上海顶级的寿司店家有哪些? - 知乎
    吃寿司之前,想先说说前川。 它在上海开了十年,十年前,它是最贵的那批寿司店。从2008年到2018年,上海滩餐饮风云变幻,顶着消费升级的风口,顶级日料店们从古北虹桥一路搬到“法租界”,再从“法租界”进击到寸土寸金的外滩和奢侈酒店;过去人均1000就可以被公众号写入“魔都最贵”,而




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