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  • 寿司的起源是什么? - 知乎
    平时我们说的寿司是指"握寿司"。 实际上,除握寿司之外,还有很多各式各样的寿司。在江户时代的延宝年间(1673~1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭捏在一起,可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。 在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋
  • 在家要怎么制作简单又好吃的寿司? - 知乎
    调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。 注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
  • 如何看待日本大型回转寿司连锁店くら寿司,两年亏损 8000 万,关停大陆所有门店,它为什么发展不起来? - 知乎
    如何看待日本大型回转寿司连锁店くら寿司,两年亏损 8000 万,关停大陆所有门店,它为什么发展不起来? 6月20日, くら寿司(Kura寿司)通过子公司亚洲藏寿司股份有限公司发布公告称,公司董事会考量国际经济环境变化,评估并衡量未来整体发展后,决议拟
  • 日本平价寿司北上广爆火,寿司郎、滨寿司周末排队上千桌,它们为什么这么受欢迎?除了价格外还有哪些优势? - 知乎
    寿司郎于1984年在日本成立,是一个回转寿司品牌,于2021年进入中国内地市场,作为在国内影响力最大的海外菜系,日本料理的受欢迎程度甚至超过了我国部分本土菜系。
  • 寿司起源于哪个国家 - 百度知道
    这便是后来日本寿司的祖宗。 而同时期的中国的鲊(米拌鱼条)可以看作是寿司的兄弟或邻居。 只是现今没有广泛流传和普及。 公元700年,即奈良年代,日本早期的小型食品被命名为寿司,当成节日食品来使用。
  • 寿司的基本知识介绍有哪些? - 知乎
    知乎,中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好的分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容,聚集了中文互联网科技、商业、影视
  • 冷藏后的寿司如何加热 - 百度知道
    寿司是非常好吃的一款美食,吃寿司的时候一口一个,吃起来十分的过瘾。买回家的寿司如果放置的时间比较久,米粒就会变凉变硬,吃起来口感就会变差。那么,冷藏后的寿司如何加热呢,加热寿司几分钟比较好呢,就让我们一同来揭晓答案。 一、冷藏后的寿司如何加热 寿司放在冰箱冷藏后可以
  • 不理解为什么寿司那么贵? - 知乎
    不理解为什么寿司那么贵? [图片] 本人很喜欢寿司这种米饭紫菜的搭配,平常都是在学校里吃到的寿司其内容物不过是火腿,黄瓜,玉米粒和肉松,感觉吃的不正宗,一直很想尝尝真正的寿司是… 显示全部 关注者 61 被浏览




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